ישראל פינקל פרסם עד כה חמישה ספרי שירה; שלושה מהם יצאו בהוצאת כרמל ושניים בהוצאת עמדה. הוא למד כלכלה ומדעי החברה באוניברסיטת תל אביב ועובד עשרות שנים במתן ייעוץ פיננסי כבעלים של חברה בתחום.