פנינה עמית למדה ספרות, פילוסופיה, פסיכולוגיה ועריכה. עסקה בהוראה, לימדה באוניברסיטאות בארה"ב ועבדה במשרד מבקר המדינה. פרסמה עד כה שמונה ספרים. ספר שיריה "סוכנת חשאית" זכה בפרס טשרניחובסקי ובפרס ורטהיים לשירה.