איתי זכאי למד בחוג לכימיה ובתוכנית "אמירים", תוכנית המצטיינים של האוניברסיטה העברית למדעי הרוח. ספר שיריו הראשון, "מלח על מלח ושירי התרועעות", ראה אור בהוצאת עיתון 77 (2013).