אמוץ דפני הוא משורר ופרופסור אמריטוס לבוטניקה בחוג לביולוגיה אבולוציונית וסביבתית באוניברסיטת חיפה. עוסק בחקר יחסי הגומלין בין פרחים לחרקים ובפולקלור בוטני. פרסם כמה קובצי שירה. חבר באגודת הסופרים.