לא נחטא לאמת אם נקבע שרמי הוא מוסיקאי של אנסמבל.
כאמן כלי הקשה בבסיסו נמשכת נפשו אל כלים וקולות נוספים הן כדי לעטר את היצירה כולה והן כדי לבטא קול ברור משל עצמו כוירטואוז בתוך המכלול. שיתופי פעולה עם מוסיקאים מאפיינים את דרכו כיוצר, מעבד ונגן. הסיגנונות המגווונים בהם הוא שולט, יוצרים מאליהם סיגנון ייחודי משלו ובתוך יצירה אחת זורמים להם מחולות רומנטיים קלאסיים עם פעימות ג'ז, זמר עממי וצלילי טבע קסומים לכלל הרמוניה מלודית להפליא.
היה כדאי – שלום חנוך
איך זה שכוכב – נתן זך. מוסיקה – מתי כספי.
ביצוע: רמי שולר – ויברפון. אבי אדריאן – קלידים
סימפוניית המטבח
'מוצרט ובאך' מתוך "ילדה של פעם" מאת נילי דגן. לחן ועיבוד רמי שולר